Сбор урожая крыжовника часто превращается в настоящее испытание для рук из-за колючек. Если кусты разрослись, то без ссадин не обойтись. Однако, существуют счастливчики, которые уже успели оценить преимущества сортов без шипов. Такой крыжовник называют "бесшипным", пишут эксперты портала "Огород" (18+).
Достойный представитель
Один из таких сортов — Крыжовник Уральский бесшипный (Ковчег). Это отечественная разработка, которая радует урожаем в середине лета. Он отлично переносит морозы и дает обильный урожай — от 4 до 9 килограммов с одного куста. Важно помнить, что этот сорт любит влагу, но кратковременную засуху переносит стойко, а также не подвержен большинству болезней.
Куст у "Уральского бесшипного" мощный, но не слишком раскидистый, с побегами, растущими преимущественно вверх. Боковые ветви могут немного отклоняться. Главное его достоинство — отсутствие или минимальное количество шипов, в основном у основания побегов.
Листья у этого крыжовника небольшие, темно-зеленые, блестящие и слегка морщинистые. Бутоны ярко-малиновые, а сами цветы среднего размера, сначала розовые, потом светлеют.
Ягоды у этого сорта крупные, весом 6-9 граммов, ровные, округло-овальной формы. Они имеют яркий зеленый цвет, с отчетливыми светлыми прожилками и матовой поверхностью. Кожица плотная, но не жесткая, с кислинкой. Мякоть же сочная, сладкая, с приятным ароматом. Ягоды легко отделяются от веток и могут осыпаться при полном созревании.
Личный опыт дачника
"Вкус у этого крыжовника кисло-сладкий, десертный, что делает ягоды универсальными для любых кулинарных целей. Если собрать их немного недозрелыми, они отлично переносят транспортировку", — поделилась Юлия из Саратова.
