К переработке сахарной свеклы приступили на Ставрополье. До конца года в сахар превратятся около 410 тысяч тонн корнеплода, сообщили ИА Stavropol.Media в пресс-службе губернатора и правительства края.
"На завод в Изобильненском округе поступило более 2,2 тысячи тонн сырья, переработано около 1,2 тысячи тыс. тонн", — сказала замминистра экономразвития региона Галина Моисеева.
По ее словам, в нынешнем сезоне показатель сахаристости — 16,6%. Это выше, чем в прошлом году.
Всего урожай предстоит собрать в более 40 сельхозорганизациях региона.