30 ноября 2022. Аграрии Ставропольского края завершили уборку картофеля и других овощей открытого грунта (капуста, свекла и др.). В этом году собрали более 120 тысяч тонн овощей из "борщевого набора", 140 тысяч тонн картошки и почти 11 тысяч тонн моркови, урожайность которой на 70% выше, чем выше в прошлом году. Регион на 100% выполнил план по обеспеченности луком и огурцами, с учетом производства тепличных овощей, рассказали в пресс-службе Минсельхоза края.
"Согласно федеральной Доктрине продовольственной безопасности уровень самообеспеченности овощами и бахчевыми культурами должен составлять не менее 90%. Ставропольский край входит в первую десятку среди других субъектов страны по производству овощей, также силами ставропольских аграриев выращивается порядка 2% общероссийского валового сбора картофеля", — уточнили в ведомстве.
Одним из перспективных и популярных направлений среди фермеров Ставрополья стало выращивание моркови. Из почти 11 тысяч тонн 25% выращено крестьянскими (фермерскими) хозяйствами.
На поддержку сельхозпроизводителей овощей и картофеля за три года, в рамках региональной программы "Развитие сельского хозяйства", было выделено 442 млн рублей. В следующем году на Ставрополье выделят отдельную программу господдержки овощеводства.