Жительница Невинномысска стала финалисткой шоу “Кондитер” на “Пятнице”

Валентина Кочнева представила шоколадно-карамельный 3D-торт в виде хамелеона
Кондитер из Невинномысска стала финалисткой шоу "Кондитер" на "Пятнице"
Фото: скриншот выпуска

25 мая 2023. Педагог и медик по образованию Валентина Кочнева из Невинномысска днем трудится на основной работе, а по ночам творит на кухне — печет кондитерские шедевры. Начинала с создания расписных пряников, позже любопытство переросло в хобби. Сегодня кулинарными изделиями кондитера восхищаются не только её родственники и близкие: Валентину пригласили принять участие в шоу “Кондитер” (16+) на федеральном телеканале “Пятница” (18+). Как проходили съемки в Москве, чем удалось удивить жюри и почему люди не решаются сразу разрезать торты, рассказала корр. ИА Stavropol.Media. 

Валентина Кочнева с детства любила рисовать, но тогда она особого значения этому не придавала. Свой первый торт она испекла 28 июня шесть лет назад. А сам путь в кондитерское ремесло у нее начался с пряников.

Дети подросли, пошли в детский сад и школу. Нужно было делать поделки. В поисках идей я листала странички в Интернете. Начали делать расписные пряники, а потом я сама стала их осваивать. После этого дети зарегистрировали меня в социальных сетях, и мир заиграл новыми красками, — поделилась Валентина.


Валентина Кочнева. Фото: из личного архива Валентины

Так и началось погружение Валентины в кондитерский мир. Опыт она получала в пряничной школе, на мастер-классах и онлайн-курсах. Жительница Невинномысска научилась создавать 3D и другие торты, а также освоила техники по декорированию, анатомической лепке, аэрографии и другие.

То, что я находила в Интернете, было сырое и недоделанное: не каждый мастер раскрывает свои секреты, — рассказала Валентина.