Майонез, который легко сможет приготовить любая хозяйка

15 августа 2023. Зачем покупать, если можно приготовить самостоятельно? Предлагаем рецепт майонеза по-домашнему от ИА Stavropol.Media. Вам понадобятся доступные продукты и минимум трудозатрат.

Ингредиенты:

• Масло растительное — 250 мл;
• Яйцо куриное — 1штука;
• Соль — неполная чайная ложка;
• Сахар — неполная чайная ложка;
• Уксус (9%) — 1 чайная ложка или лимонный сок (не более 1/2 лимона);
• Горчичный порошок  — ½ или 1 чайная ложка;
• Чеснок — 1 зубчик.

Налейте в стакан растительное масло, добавьте яйцо, соль (не превышать указанную норму!), сахар, горчицу (дело вкуса, но не более 1 чайной ложки, иначе будет горчить), лимонный сок или уксус (количество определяйте в зависимости от ваших предпочтений, некоторые любят с кислинкой, но не превышайте указанные дозы).