Четыре простых рецепта Nutella в домашних условиях

Готовим шоколадно-ореховую пасту
Рецепт Nutella
Фото: https://pixabay.com

9 октября 2023. Редакция подготовила для вас четыре рецепта приготовления шоколадно-ореховой пасты в домашних условиях.


Рецепт Nutella. Фото: https://pixabay.com

Nutella классическая

Ингредиенты:

  • Шесть столовых ложек какао
  • Четыре стакана сахара
  • Четыре стакана молока (3,2%)
  • Четыре столовые ложки муки 
  • Четыре стакана фундука (обжаренного)
  • 250 грамм сливочного масла
  • 0,5 чайной ложки соли

Приготовление:

  • Смешать сахар, муку и какао. Медленно влить молоко, постоянно перемешивая. Размешать до отсутствия комочков
  • Получившуюся смесь поставить на самый слабый огонь и постоянно помешивать. Дождаться, когда смесь закипит
  • Орехи измельчить и высыпать в смесь. Добавить соль и сливочное масло
  • Продолжать варить около 20 минут, постоянно помешивая
  • Когда смесь загустеет, снимите ее с огня и дайте остыть. После — переложите в емкость с закручивающейся крышкой и поставьте в холодильник


Рецепт Nutella. Фото: https://pixabay.com

Nutella вегетарианская 

Ингредиенты:

  • 150 грамм молочного шоколада
  • 80 грамм обжаренного фундука (или любых других орехов) 
  • две столовые ложки коричневого сахара
  • одна чайная ложка какао
  • 25 мл кокосового масла
  • ванилин (по вкусу)

Приготовление:

  • Орехи измельчить, добавить к ним сахар и перемешать
  • Добавить в смесь какао, кокосовое масло, ванилин и перемешать
  • Растопить шоколад и добавить его в смесь. После — взбить все блендером и поставить в холодильник


Рецепт Nutella. Фото: https://pixabay.com

Nutella "экспресс" 

Ингредиенты:

  • Три столовые ложки сухого молока
  • Четыре столовые ложки какао
  • 100 грамм обжаренного фундука (или любых других орехов) 
  • 90 грамм сахарной пудры (или сахара)
  • 350 грамм подсолнечного масла
  • 150 мл молока (3,2%)
  • ванилин (по вкусу)

Приготовление:

Обязательно добавляйте ингредиенты в указанной последовательности.

  • Орехи измельчить.
  • Молоко подогреть и добавить в него сахарную пудру (или сахар), ванилин и растительное масло. Смесь взбить
  • Орехи, какао и сухое молоко смешать
  • В молочную смесь добавить сухие ингредиенты и хорошо взбить. Поставить в холодильник


Рецепт Nutella. Фото: https://pixabay.com

Nutella со сливками и сгущенкой

Ингредиенты:

  • 200 грамм молочного шоколада
  • 130 грамм сгущенки
  • 150 грамм обжаренного фундука (или любых других орехов) 
  • 130 мл сливок (с высоким процентом жирности)
  • 100 грамм сахарной пудры

Приготовление:

  • Орехи измельчить
  • Шоколад растопить на водяной бане и добавить в него сгущенку
  • Сливки взбить до густоты с сахарной пудрой
  • Сливочную массу соединить с шоколадной, добавить орехи, хорошо перемешать и поставить в холодильник


Рецепт Nutella. Фото: https://pixabay.com

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость