19 февраля. Горчица считается исконно русской приправой. Многие добавляют ее к холодцу, борщу или даже сосискам. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе продукта для здоровья.
Специалист объяснила, что в семенах горчицы содержатся антиоксиданты. Они способствуют укреплению организма.
Однако не стоит сравнивать горчицу с лекарством, предупредила эксперт. Полезных веществ в одной порции приправы слишком мало, чтобы оказывать лечебное действие. Однако регулярное употребление продукта положительно повлияет на организм.
Горчица подходит для худеющих. В ней содержится минимум жиров и углеводов. Даже в сметане калорий больше, подчеркнула Кашух. Горчица, по ее словам, улучшает пищеварение и повышает аппетит.
От употребления продукта стоит отказаться людям с гастритом и язвой. Если после употребления продукта вы почувствовали изжогу, дискомфорт в желудке или кишечнике, то лучше отказаться от приправы, передает издание Доктор Питер (18+).