24 февраля. Бежать в аптеку сразу при первых симптомах простуды и тратить половину заработка на дорогие лекарства? Нет, в СССР так не делали. Люди обращались с лекарствами осторожно, принимали их минимально и только лишь по назначению врача. Большое внимание они уделяли профилактике, а лечились проверенными народными методами своих бабушек и дедушек, передает ИА Stavropol.Media со ссылкой на life.ru (18+).
Лимон был широко известным и популярным источником натурального витамина С во времена в СССР. Его дольки добавляли в чай, соком приправляли жареную рыбу, а также использовали в выпечке. Чтобы лимон сохранялся дольше, его нарезали, посыпали сахаром и хранили в стеклянной банке в холодильнике, употребляя по немногу каждый день. В некоторых рецептах вместо сахара использовали мед. Такое использование лимона помогало советским гражданам поддерживать свое здоровье в форме.
Кто-то предпочитал употреблять чеснок в сыром виде, сопровождая его горячим борщом. Кто-то натирал долькой чеснока чёрный хлеб и посыпал его солью. Хозяйки добавляли измельчённый чеснок в различные заправки и соусы для фаршировки яиц или помидоров, в котлеты, блюда из картошки и другие. Врачи подтверждают эффективность чеснока в качестве профилактики гриппа и ОРВИ. Этот ароматный корнеплод содержит фитонциды — летучие вещества, которые сдерживают рост бактерий, вирусов и грибков, то есть простейших микроорганизмов, и способствуют росту полезной микрофлоры. Это положительно сказывается на иммунитете. Кроме того, чеснок неприятен кишечным паразитам.
Плашка. Фото: ИА PrimaMedia