9 апреля. Кулинарные мастера всегда находят способы удивить даже самых искушенных дегустаторов. Один из легких способов добавить чего-то необычного к столу — приготовление салата по этому рецепту.Это блюдо не только удивит ваших гостей своим восхитительным вкусом, но и станет украшением вашего обеда или ужина благодаря своему яркому и привлекательному виду. Его особенность заключается в простых ингредиентах, которые прекрасно сочетаются между собой и дополняют.
Ингредиенты:
1. Свежий огурец — для хрустящей основы.
2. Черри или помидоры — добавят салату сочность и яркий цвет.
3. Фета или мягкий брынза — внесут солоноватый вкус и кремовую текстуру.
4. Зеленый лук или рукола — для пикантности и свежести.
Особая добавка:
Лимонный сок — секретный ингредиент, который раскроет и подчеркнет вкус каждого компонента, добавив салату неожиданное ощущение свежести, легкости и приятной кислинки.
Тематическое фото. Фото: freepik.com
Приготовление:
1. Тщательно вымойте огурцы и помидоры. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками или кубиками, а помидоры — на четвертинки.
2. Крупно нарежьте зеленый лук или руколу. Если используете фету, нарежьте ее маленькими кубиками, а брынзу можно просто руками разделить на небольшие кусочки.
3. Аккуратно смешайте все ингредиенты в большой салатнице.
4. Отдельно приготовьте заправку, смешав оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Перед подачей на стол залейте салат заправкой и еще раз аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита!