10 апреля. Хворост — это классический домашний десерт, который сочетает в себе хрустящую текстуру и нежный вкус. Приготовить его можно быстро и легко, используя доступные ингредиенты, а результат всегда будет вкусным и удовлетворительным. Благодаря этому рецепту, вам больше не придется мучиться в поисках идей для чаепития, когда в доме не осталось ничего сладкого.
Ингредиенты:
— 350 г муки
— 40 г сахара
— 120 мл воды (или молока)
— 2 яйца
— Щепотка соли
— Сахарная пудра для декора
Процеесс приготовления вкусного десерта:
1. Перед началом готовки отмерьте и подготовьте все ингредиенты для хвороста.
2. В миске смешайте яйца с солью и сахаром без взбивания.
3. Постепенно добавьте молоко и хорошо перемешайте до однородности.
4. Просейте муку в смесь и замесите тесто до получения однородной консистенции.
5. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в тонкий прозрачный слой.
6. Разрежьте каждый слой на прямоугольники и сделайте продольные надрезы для решетки.
7. Сверните прямоугольники в трубочки по длине.
8. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте хворост до золотистой корочки.
9. Выложите хворост на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
10. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей к столу.
Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусный и хрустящий домашний десерт, который идеально подойдет к чаю или кофе. Приятного аппетита!