12 апреля. Яблочный пирог — это классический десерт, который привносит уют в каждый дом. Рецепт яблочного пирога с манной крупой не только прост, но и оригинален. Этот рецепт идеален для тех, кто хочет порадовать своих близких чем-то особенным и в то же время не провести весь день на кухне.
Ингредиенты:
— Яблоки — 3-4 шт. (среднего размера)
— Манная крупа — 1 стакан
— Сахар — 1 стакан
— Куриное яйцо — 3 шт.
— Молоко — 1 стакан
— Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
— Ванильный сахар — 1 пакетик
— Соль — щепотка
— Корица — по вкусу (для подачи)
— Сливочное масло — для смазывания формы
Приготовление:
1. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими дольками или кубиками. Посыпьте яблоки корицей и слегка перемешайте.
2. В глубокой миске смешайте манную крупу, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте яйца до пышности, добавьте молоко и щепотку соли. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности.
3. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите половину теста. Равномерно распределите яблочную начинку, затем покройте оставшимся тестом.
4. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог примерно 40-50 минут, до золотистого цвета. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна остаться сухой после прокалывания.
5. Дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно выложите его из формы. Перед подачей посыпьте сверху корицей для аромата и украшения.
Этот пирог удивит вас своей нежной текстурой и неповторимым вкусом яблок с корицей. Прекрасно сочетается с чашкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!
По материалам souspark.ru (18+).