15 мая. Российские кулинары поделились рецептом вкусных котлет за копейки — в продукт нужно включить секретные ингредиенты.
Фарша по такому рецепту уйдет совсем немного, а румяных и аппетитных котлет получится большая сковорода. На них легко протянуть несколько дней до зарплаты. Самое главное, что вкус котлет не пострадает из-за экономии, уверяют повара.
Для фарша предлагают взять стакан овсяных хлопьев, добавить приправу и залить кипятком. Минут через 15, когда хлопья разбухнут, их соединяют с измельченным луком и чесноком, добавляют яйцо, столовую ложку манной крупы и 300 граммов куриного фарша. В идеале — добавить еще граммов 50 тертого сыра, тогда котлеты получатся особенно нежными.
Фарш хорошо перемешивают, формируют котлеты и обжаривают их по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне.
Кулинары уверяют, что блюдо получится вкусным и питательным, а присутствие овсянки не будет ощущаться вовсе, передает sterlegrad.ru.