5 июня. Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал о замечательном растении, которое многие считают сорняком. Оно не дает образовываться холестериновым бляшкам, защищает от рака и атеросклероза. Речь идет о крапиве.
В ней содержится много микроэлементов и витаминов. Среди них — витамин К, участвующий в процессах свёртывания крови. Он укрепляет костную систему и не дает бляшкам откладываться в сосудах. А также препятствует развитию онкологических заболеваний.
Врач отметил, что летом лучше всего употреблять крапиву в супе, приводит мнение доктора hibiny.ru.