15 августа. Для поддержания здоровья мозга и его активной работы важно употреблять разнообразные продукты, богатые питательными веществами.
В этот список входят лосось, скумбрия, сардины и другая жирная рыба содержат омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для нормального функционирования мозга и могут улучшить когнитивные функции.
Полезны также грецкие орехи, миндаль, семена чиа и льна. Они содержат антиоксиданты, витамины и здоровые жиры, которые поддерживают здоровье мозга.
Черника, малина и клубника богаты антиоксидантами, которые помогают защищать мозг от окислительного стресса и могут улучшить память.
Шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%) содержит флавоноиды, кофеин и антиоксиданты, которые могут улучшить настроение и когнитивные функции.
Шпинат, капуста, брокколи и другие зеленые овощи богаты витаминами (например, витаминами К и Е) и минералами, которые способствуют улучшению работы мозга.
Овсянка, киноа, коричневый рис и другие цельные злаки содержат сложные углеводы, которые обеспечивают стабильный уровень сахара в крови и энергию для мозга.
Яйца являются отличным источником холина, который важен для производства ацетилхолина — нейротрансмиттера, участвующего в памяти и обучении.
Разнообразные фрукты и овощи, такие как апельсины, морковь и помидоры, содержат витамины и антиоксиданты, необходимые для поддержания здоровья мозга.
Йогурт, кефир и квашеная капуста богаты пробиотиками, которые могут положительно влиять на микробиом и, как следствие, на здоровье мозга.
Сбалансированная диета, включающая эти продукты, поможет поддерживать мозг в тонусе и улучшить когнитивные функции. Не забывайте также о важности достаточного сна, физической активности и умственной нагрузки для общего здоровья мозга.