27 августа. В первом полугодии 2024 года объём производства мороженого в Ставрополе вырос на 30%. За шесть месяцев в регионе произвели 7,5 тысячи тонн ледяного лакомства, рассказали ИА Stavropol.Media в пресс-службе губернатора и правительства края.
“Спрос на ставропольское мороженое растёт с каждым годом. Лакомство становится одним из гастрономических брендов региона. Накануне мы поставили очередной рекорд. Для сравнения: по итогам 2023 года объем производства продукта составил 11 тысяч тонн. Рост обеспечен за счет модернизации и расширения предприятий, увеличения ассортимента”, — рассказал первый замминистра экономического развития Ставропольского края Евгений Полькин.
Так, с начала года ставропольские производители начали выпускать более 80 новых наименований продукции. Неделю назад один из молочных комбинатов стал изготавливать фирменное мороженое.
Как напомнили в пресс-службе регионального правительства, Ставрополье укрепляет свой статус гаранта продовольственной безопасности страны, наращивая производство пищевой продукции. Объем отгруженных товаров и напитков за шесть месяцев 2024 года вырос на 12,7% и составил порядка 84 млрд рублей.