4 ноября. Хотите лакомиться свежими овощами даже зимой? Вовсе не нужно ждать до весны! Некоторые овощи можно посадить в теплице уже сейчас, и всего через месяц вы сможете собирать первый урожай. Вот что стоит посадить и как за ними ухаживать, чтобы насладиться свежими продуктами быстрее, чем вы думали.
Руккола — идеальный вариант для теплицы: ей не страшна прохлада, а растёт она просто на глазах! Уже через 20–25 дней вы сможете добавить её к любому блюду для пикантного вкуса и аромата.
Редис — просто рекордсмен по скорости роста. Сажайте его в теплице, и уже через 25–30 дней вы будете хрустеть свежими, сочными корнеплодами. Ранние сорта, такие как "Жара" и "Французский завтрак", особенно подходят для быстрого урожая.
Шпинат хорошо переносит прохладу и всего за месяц превращается в пышную зелень, готовую для салатов и гарниров. Сажайте его в рыхлую, влажную землю — и через 30–35 дней ваши блюда украсят его нежные листья.
Лук — то, что можно выращивать круглый год, даже в теплице. Посадите луковицы всего на пару сантиметров вглубь, и уже через 3–4 недели у вас будет свежий лук для салатов, супов и других блюд.
Пекинская капуста отлично адаптируется к прохладной температуре и будет готова примерно через 30–40 дней. Выбирайте ранние сорта, такие как "Ча-ча" или "Веснянка", и к вашему столу добавится свежая и нежная зелень.
Попробуйте посадить эти овощи в теплице уже сейчас, и скоро вы сможете наслаждаться результатом своих усилий.