Порочный соблазнитель - салат Искушение затмит Оливье и Мимозу на Новый год

10 декабря 2024. На новогоднем столе традиционные салаты, такие как "Оливье" и "Мимоза", давно стали классикой. Однако в этом году им на смену приходит салат "Искушение", который уже успел завоевать популярность своей простотой в приготовлении, изысканным вкусом и эффектной подачей. Этот салат сочетает в себе насыщенные и свежие ингредиенты, которые делают его идеальным выбором для праздничного застолья.

Ингредиенты:

• Курица копченая — 200 г
• Фасоль красная консервированная — 100 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Капуста пекинская — 1/4 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Консервированные фасоль и кукуруза должны быть без жидкости — маринад из банок нужно слить. Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или разобрать руками.
2. В глубокой миске выложить курицу, фасоль, кукурузу, нашинкованную пекинскую капусту и нарезанный огурец. Все ингредиенты заправить майонезом, добавить щепотку соли и аккуратно перемешать.

Эффектная подача.

Особенность салата — его оформление. Готовую массу выложить на тарелку, придавая форму змеи. Сверху выкладывают "чешую" из тонких кружочков огурца. Для глаз используют оливки и желтки яиц.
Диетологи отмечают, что легкие ингредиенты, такие как пекинская капуста и огурец, делают салат свежим и менее калорийным, чем традиционные блюда. Сочетание копченой курицы, фасоли и кукурузы придаёт блюду насыщенный вкус, который оценят даже самые взыскательные гости. Оформление в виде змеи станет ярким акцентом на праздничном столе.

Смотрите полную версию на сайте >>>