1 банан и 2 яйца - целый поднос сахарных валентинок готов: без вреда для фигуры

14 февраля. День святого Валентина — отличная возможность побаловать своих близких не только словами любви, но и вкусным угощением. А что может быть более символичным, чем печенье в форме сердец, которое будет готово всего за 15 минут? Нежные, ароматные и очень простые в приготовлении печенья с бананом и яйцом — именно то, что нужно, чтобы подарить немного любви с первого укуса.

Ингредиенты:

• 1 спелый банан
• 2 яйца
• 100 г овсяных хлопьев (подойдут как быстрые, так и обычные)
• 2-3 ст. ложки меда или сахара (по вкусу)
• Щепотка соли
• 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
• 1 ст. ложка растительного масла (для смазки формы)

Как приготовить:

• Подготовка ингредиентов: Очистите банан и тщательно размните его вилкой до состояния пюре. Будет основой теста.
• Смешиваем жидкие ингредиенты: В отдельной миске взбейте яйца до легкой пены. Влейте их в банановое пюре и хорошо перемешайте.
• Добавляем сухие ингредиенты: Постепенно вводите овсяные хлопья, сахар или мед, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешивайте массу до получения однородного теста.
• Формируем печенье: С помощью формочки для печенья (в форме сердец) вырежьте красивые сердечки из теста. Если формы нет, можно просто сделать небольшие лепешки руками.
• Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите сердечки. Выпекайте печенье 10-15 минут, пока оно не станет золотистым.

Дайте печеньям немного остыть, и можно подавать.

Смотрите полную версию на сайте >>>