9 марта. Этот домашний рецепт творожной запеканки подарит вам атмосферу уюта и вернет в воспоминания о вкусах детства. Он станет отличным выбором для семейного ужина или десерта, который порадует всех домочадцев.
Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца
100 г сахара
50 г манной крупы
50 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
щепотка соли
Приготовление:
Подготовка ингредиентов
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для запеканки, смажьте ее сливочным маслом или выложите пергаментом.
Приготовление теста
В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, манную крупу и ванильный экстракт (если используете). Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Не забудьте добавить щепотку соли, чтобы подчеркнуть вкус.
Запекание
Переложите полученную смесь в подготовленную форму. Равномерно распределите сливочное масло по поверхности запеканки. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 40-45 минут. Запеканка должна приобрести золотистую корочку и стать полностью пропеченной.
Подача
Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Подавайте её теплой, посыпав свежими фруктами, ягодами или клубникой. Для особого вкуса можно добавить сгущенное молоко или взбитые сливки.