28 февраля. Антипригарная сковорода — популярный и удобный предмет на кухне. Она может прослужить долго даже при регулярном использовании, но только при правильном уходе и эксплуатации.
1. Для приготовления пищи на такой сковороде стоит использовать пластиковые, деревянные лопатки и ложки. Острые металлические предметы царапают антипригарное покрытие.
2. Не допускайте перегрева пустой посуды, высокие температуры без воды или продуктов могут повредить антипригарное покрытие.
3. Не ставить сковородки с пластмассовыми ручками в духовку.
4. Не используйте посуду с антипригарным покрытием для приготовления продуктов, содержащих кислоту и концентрированные соли (маринады, рассолы).
5. Не стоит охлаждать сковороду под струей холодной воды. Дайте ей остыть естественным образом, после чего можно мыть.
6. Для мытья используйте губки и жидкие средства для посуды. Щетки и абразивы могут повредить покрытие.
7. Старайтесь мыть сковороду как можно скорее после использования, чтобы жир не прилипал и не возникла необходимость оттирать его с усилием.
8. При мытье в посудомоечной машине используйте не концентрированные средства.
Неправильная эксплуатация антипригарного покрытия приводит к его повреждению. На дне сковороды появляются отметины от вилок и прочих металлических предметов. Хозяйки задаются вопросом, можно ли использовать такую сковороду и восстановить покрытие.
К сожалению, поврежденный слой — причина прекратить использование такой посуды. Специалисты не советуют готовить на этой сковороде. Ее можно использовать другим способом, например, сделать из нее забавное кашпо для невысоких цветов.