7 марта. Праздничное угощение для 8 Марта не обязательно должно быть тяжелым и калорийным. Мы предлагаем вам приготовить легкий и вкусный тирамису, который можно сделать всего за 15 минут. Этот десерт без сахара и крахмала станет отличным вариантом для тех, кто следит за питанием, но не готов отказываться от сладких угощений.
Ингредиенты:
Для коржа:
Овсяные хлопья — 5 ст. л.
Банан — 1 штука (около 130 грамм)
Яйцо — 1 штука (или только белок)
Молоко — 50 г
Какао-порошок — 2 ч. л. + 0,5 ч. л. для посыпки
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Ванилин — щепотка
Подсластитель по желанию
Для крема:
Мягкий творог 0,1% или 5% — 120 г
Готовый кофе — 3-4 ч. л.
Подсластитель по вкусу
Для пропитки:
3 ч. л. кофе
Приготовление:
В миске смешайте овсяные хлопья, банан, яйцо, молоко, какао, разрыхлитель, ванилин и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. При необходимости добавьте подсластитель. Поместите массу в микроволновую печь и готовьте на максимальной мощности 7 минут.
Нежнейший Тирамису за 15 минут: легкий десерт к 8 Марта - нет сахара и крахмала. Фото: ИА Stavropol.Media
В другой миске смешайте мягкий творог с подсластителем по вкусу и добавьте 3-4 ч. л. кофе. Взбейте все ингредиенты венчиком или в блендере до получения кремовой консистенции.
Возьмите корж, сверху полейте на него 3-4 ложки кофе. Сверху уложите крем, и присыпьте какао-порошком. Можно украсить дробленными орешками.
Охлаждение:
Отправьте тирамису в холодильник на 20-30 минут, чтобы десерт застыл и пропитался.
Приятного аппетита!