30 марта. Дрожжи, известные своим применением в кулинарии, могут быть полезны и в садоводстве. Хотя они не являются традиционным удобрением, их использование в качестве подкормки способствует улучшению структуры почвы и стимулирует рост растений. В отличие от обычных удобрений, дрожжи не обеспечивают растения прямыми питательными веществами, а помогают усваивать их из почвы благодаря воздействию на микрофлору.
Как дрожжи влияют на почву и растения
Дрожжи содержат микроорганизмы, которые при попадании в почву ускоряют разложение органических веществ и стимулируют активность полезных бактерий. Это приводит к улучшению структуры грунта и увеличению жизнеспособности корней. Также дрожжи помогают укрепить иммунитет растений, повышая их устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Они способствуют восстановлению плодородия даже на истощенных участках, снижая активность вредных микроорганизмов.
Как приготовить дрожжевой раствор для растений
Для подкормки огородных и садовых культур чаще всего используются хлебопекарные дрожжи, которые могут быть как свежими, так и сухими. При этом свежие дрожжи считаются более эффективными. Чтобы приготовить раствор с использованием свежих дрожжей, необходимо растворить 200 г дрожжей в 1 литре теплой воды, затем долить воду до объема 10 литров.
При использовании сухих дрожжей раствор готовится немного по-другому. Для этого нужно развести 10 г сухих дрожжей в 10 литрах воды, добавить 2 столовые ложки сахара и настоять раствор в теплом месте в течение 2-3 часов.
Норма внесения дрожжевого раствора
Количество раствора, которое следует применять, зависит от типа растений. Для овощных культур, таких как томаты, огурцы, перец и баклажаны, рекомендуется поливать каждое растение 1 литром рабочего раствора. Для других культур, например, лука, свеклы или моркови, норма составляет 3 литра раствора на 1 квадратный метр посадок.