14 апреля. Утром хочется чего-то вкусного, но без марафона по кухне? Вот идеальный рецепт, который выручит в любой будний день — всего три ингредиента, одна сковорода и десять минут вашего времени. Никакой муки, яиц и терок на потом — просто трем, жарим и наслаждаемся. Рецептом поделился автор youtube-канала "Panna Lesia" (12+).
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт (примерно 350 г)
Сыр — 3 ломтика (50 г)
Соль и черный перец — по вкусу
Зелёный лук — по желанию
Как готовить:
Натрите картошку на крупной тёрке. Посолите, поперчите, при желании добавьте немного зелёного лука. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выложите половину тертого картофеля в виде лепёшки. Обжарьте до румяности. Переверните, выложите сверху два ломтика сыра.
Объедение утром за 10 минут: трем овощ и обжариваем - про драники и не вспомните. Фото: скриншот видео с youtube-канала " Panna Lesia" (12+)
Сверху — оставшуюся картошку. Снова переверните и обжаривайте до золотистой корочки. На выходе — хрустящая, сырная и очень сытная лепёшка, которая точно войдёт в ваш топ быстрых завтраков.
Подавайте со сметаной, зеленью или просто так — будет вкусно в любом варианте.
Приятного аппетита!