4 мая. Возрастные изменения кожи — естественный процесс, однако его скорость напрямую зависит от образа жизни и питания. Ряд научных исследований подтверждает, что определенные продукты питания могут поддерживать здоровье кожи, стимулировать выработку коллагена и замедлять появление морщин. Ниже представлены пять продуктов, положительно влияющих на состояние кожи и рекомендованных для регулярного употребления.
Авокадо содержит большое количество мононенасыщенных жиров, которые улучшают барьерную функцию кожи и способствуют ее глубокому питанию. Дополнительным преимуществом является наличие лютеина и зеаксантина — антиоксидантов, способных защищать кожу от воздействия ультрафиолета. Эти вещества формируют естественную защиту от фотостарения.
Яйца представляют собой богатый источник белка и аминокислот, необходимых для синтеза коллагена — ключевого структурного белка кожи. Умеренное потребление яиц (3–4 в неделю) способствует улучшению эластичности кожи и помогает поддерживать ее гладкость. Кроме того, витамины группы B в яйцах участвуют в клеточном обновлении эпидермиса.
Функциональное состояние кожи тесно связано с работой пищеварительной системы. Чернослив оказывает мягкое слабительное действие и способствует выведению токсинов. Улучшение работы кишечника нередко сопровождается уменьшением высыпаний и воспалительных процессов на коже, особенно в области лица.
Гранат содержит эллаговую кислоту и антоцианины — вещества, которые стимулируют выработку коллагена в организме и укрепляют капилляры. Особенно ценен гранат для женщин в возрасте старше 40 лет, когда уровень коллагена начинает снижаться. Рекомендуется употреблять не менее одного плода в неделю для достижения выраженного эффекта.
Голубика отличается высоким содержанием антиоксидантов, прежде всего антоцианов. Они нейтрализуют действие свободных радикалов — нестабильных молекул, ускоряющих процессы старения кожи. Регулярное потребление голубики способствует замедлению возрастных изменений, поддержанию ровного тона лица и уменьшению пигментации.