Свернули в лаваш и в духовку - получили 2 горы лакомств: чуть с тарелкой не съели

7 мая. Если вы любите простые, но невероятно вкусные блюда, этот рецепт для вас. Легкие ленивые трубочки из лаваша с сыром и творогом — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса, который запечется в духовке или обжарится на сковороде. Угощение, которое точно никого не оставит равнодушным. Рецептом поделился автор youtube-канала "Alina FooDee" (12+).

Ингредиенты:

• Творог — 250 г
• Сыр — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Соль и черный молотый перец — по вкусу
• Лаваш — 2 листа (около 200 г)
• Зелень (по желанию)

Как готовить:

Натрите сыр на крупной терке, а затем добавьте к нему творог и яйца. Хорошо перемешайте. Для аромата и яркости можно добавить немного измельченной зелени (например, укропа или петрушки). Приправьте начинку черным молотым перцем и, по желанию, добавьте немного соли.

Нарежьте лаваш на прямоугольные куски — для удобства скручивания. На каждый прямоугольник лаваша равномерно распределите начинку и аккуратно сверните в трубочку.

Если вы хотите обжарить трубочки на сковороде, просто поджарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Для более легкого варианта можно смазать трубочки желтком и запечь в духовке при 180 градусах около 15 минут до румяной корочки.

Получившиеся трубочки — настоящая вкусная находка! Они получаются сытными, с хрустящей корочкой и нежной начинкой внутри. А если вы хотите добавить еще больше вкуса, можно экспериментировать с начинками — например, добавить ветчину, помидоры или зеленый лук.

Смотрите полную версию на сайте >>>