22 мая. Погожие майские дни — лучшее время для неспешных прогулок, пикников и легких перекусов. Но если вы думаете, что быстро перекусить — значит жевать скучный хлеб с колбасой, у нас для вас сюрприз. Эта намазка на бутерброды — настоящая находка: нежная, с пикантной кислинкой и богатым вкусом. А главное — всего 220 ккал на порцию. Готовится за считаные минуты и сметается со стола в секунду. Рецептом поделилась автор youtube-канала "Alina FooDee" (12+).
Что понадобится:
200 г консервированного тунца (в собственном соку или оливковом масле — на ваш вкус)
100–150 г творожного или сливочного сыра
Соль и молотый черный перец — по вкусу
Щепотка сахара
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. лимонной цедры
Как готовить:
Слейте жидкость с тунца, разомните его вилкой до состояния пасты. Добавьте сыр, лимонный сок, цедру, приправьте солью, перцем и щепоткой сахара.
Тщательно перемешайте до однородной консистенции — можно воспользоваться блендером, если хочется особенно нежную текстуру.
Намазка для бутерброда на 220 ккал: на перекус в теплый май - чуть пальцы не откусили. Фото: скриншот видео с youtube-канала " Alina FooDee" (12+)
Лучше всего подавать — на кусочке теплого хлеба. Поджарьте хлеб без масла на сухой сковороде или прогрейте в тостере до легкой корочки. Намажьте щедро — и наслаждайтесь.
Тунец — источник белка и омега-3 жирных кислот. Сочетание рыбы, сыра и лимона — гастрономическое попадание в десятку. Такой перекус можно хранить в контейнере в холодильнике до 2 дней. Оно подходит и для утреннего тоста, и для сытного перекуса на природе.