8 июня. Со временем даже самые любимые и качественные сковородки теряют внешний вид: покрываются толстым слоем нагара, начинают пригорать, а мыть их становится всё труднее. Однако вернуть посуде прежнюю чистоту можно простым способом — без дорогой химии и усилий с наждачной губкой. Методом поделилась автор youtube-канала "Марина Жукова" (12+).
Метод прост, но по-настоящему эффективен. Вам понадобится большая кастрюля или другая ёмкость, в которую помещается сковорода, 1/2 стакана порошка горчицы, 1/2 стакана пищевой соды, горячая вода, металлическая губка.
Как это работает?
Налейте воду в большую кастрюлю или жаропрочную форму — столько, чтобы она полностью покрыла сковородку. Добавьте горчичный порошок и соду. Не бойтесь, это не для салата — эта смесь работает как натуральный "антинагарин". Включите плиту и доведите до кипения. Опустите сковороду в горячую жидкость. Если воды не хватает — долейте кипяток, чтобы покрыть весь нагар. Кипятите 20–30 минут.
По мере размягчения загрязнений — снимайте их лопаткой или металлической щёткой. Процедуру можно повторять: чем старее нагар — тем дольше он будет "сдаваться".
После такой "банной процедуры" сковородка не только очищается от старого жира и гари, но и снова становится антипригарной — еда перестаёт приставать, как в былые времена. Горчичный порошок действует как природный обезжириватель. Сода смягчает пригоревшие слои и нейтрализует кислотные остатки. Кипячение усиливает действие компонентов, растворяя даже застарелый нагар.