29 июня. Многие долгожители мира начинают утро с особенной каши — не просто полезной, а настоящей витаминной бомбы, которая помогает сохранять здоровье и бодрость весь день. Эта каша — пшённая, и она полезнее привычной гречки.
Она богата клетчаткой, витаминами группы B, а также минералами — магнием и кальцием, которые поддерживают сердце и кости. Но секрет настоящей силы завтрака — в правильных дополнениях: свежих ягодах, ароматной мяте и полезных орехах.
Что делают ягоды, мята и орехи с вашей кашей?
Ягоды (черника, малина, клюква, голубика) — кладезь антиоксидантов, укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения.
Мята — натуральный помощник для пищеварения, помогает снять воспаление и улучшить самочувствие с утра.
Орехи (грецкие, миндаль, фундук) — источник полезных жиров, витаминов E и группы B, а также минералов, которые поддерживают мозг и сосуды.
Завтрак долгожителя — рецепт
Пшено — 100 г
Вода или молоко — 200 мл
Щепотка соли
Свежие ягоды — 50 г
Несколько листиков мяты
Горсть измельчённых орехов
Мёд по вкусу
Промойте пшено, залейте водой или молоком, добавьте щепотку соли и варите 15–20 минут на медленном огне. В готовую кашу добавьте ягоды, мяту, орехи и немного мёда.
Такой завтрак помогает не только зарядиться энергией и витаминами, но и улучшить пищеварение, укрепить иммунитет и поддержать работу мозга. Такая пшённая каша с ягодами и орехами — отличный способ сделать утро вкусным и полезным.