Завернули в тесто и в духовку - вышла гора вкусняшки: разлетелись, как пирожки на вокзале

9 июля. Если любите быстрые и сытные закуски — такой рецепт станет вашим фаворитом. Хрустящее тесто, тянущийся сыр, ароматная ветчина и пикантный соус — всё запекается в духовке до золотистой корочки. Получается такая вкуснятина, что исчезает со стола быстрее, чем вы успеете сказать "ещё кусочек".

Ингредиенты:

• Слоёное бездрожжевое тесто (1 упаковка)
• Ветчина — 200 г
• Сыр (лучше полутвёрдый или твёрдый) — 200 г
• Соус: майонез + кетчуп + горчица (в равных пропорциях)
• 1 желток для смазывания
• Кунжут, тыквенные семечки — по желанию

Как готовить:

• Разморозьте тесто заранее, а затем аккуратно раскатайте его в прямоугольник.
• В центре получившегося пласта смажьте полосу ароматным соусом (он придаст начинке сочность и пикантность).
• Выложите начинку: чередуйте слои ветчины и сыра — щедро, не жалея.
• По краям теста сделайте надрезы под углом — как "бахрому" — и аккуратно заворачивайте полоски поверх начинки, словно плетёте косу.
• Смажьте верх желтком, посыпьте кунжутом, семечками или смесью всего сразу для хрустящей корочки.
• Отправьте в разогретую духовку на 20 минут при 190°C — и ждите, как кухня наполнится волшебным ароматом.

Получается не просто закуска — а полноценное блюдо, которое можно взять на пикник, подать к бульону или просто съесть с кружкой чая. Гости будут просить рецепт, а домашние — добавки.

Смотрите полную версию на сайте >>>