Закупаемся впрок: с 1 сентября цены на массовые продукты взлетят на 20%

23 августа. В начале осени россиянам стоит ожидать роста цен на продукты. О том, какие категории подорожают сильнее всего, в комментарии для "Финансов Mail" рассказала Лариса Циканова, преподаватель Института международных экономических связей.

По оценкам эксперта, продовольственная инфляция в годовом выражении может достигнуть 8–10%. Этот прогноз соответствует общей тенденции: в этом году ожидается рост цен на еду в пределах 10–15%. Основной скачок, как полагает экономист, будет сезонным явлением, однако его усилят сохраняющаяся инфляция и проблемы в логистических цепочках.

Значительный рост цен ожидается на следующие продукты:

• Молочная продукция — удорожание на 10–15% из-за повышения стоимости сырья, перевозок и энергоносителей.
• Мясо — рост цен на 10–12%, вызванный подорожанием кормов, транспортных расходов и сезонными факторами.
• Базовые продукты — крупы, мука, сахар и макаронные изделия могут подорожать до 10%, поскольку относятся к товарам с длительным сроком хранения.
• Импортные фрукты и овощи — здесь может быть наиболее резкий скачок на 15–20% из-за ограничений на ввоз и колебаний курсов валют.

В то же время на некоторые свежие продукты, такие как отечественные овощи и растительные масла, цена может измениться не так заметно — здесь многое будет зависеть от урожайности и сезонного фактора.

Смотрите полную версию на сайте >>>