Диетолог назвала главный осенний суперфуд для подготовки организма к долгим зимним холодам

Stavropol.Media, 14 сентября. Осень — время, когда организм особенно нуждается в поддержке. Наступающий холод, частые дожди, укорачивающиеся дни — всё это бьёт по иммунитету, настроению и энергии. Но есть продукт, который природно подготовил нас к зиме. И это — тыква.

Как рассказала кандидат медицинских наук, диетолог Маргарита Королева, тыква — не просто сезонный овощ, а настоящий кладезь пользы.

"Тыква — это кладезь полезных компонентов", — подчеркнула она в интервью "Радио 1" (18+). 

Чем полезна тыква?

• Пищевые волокна — лучшая пища для кишечной микрофлоры. Они улучшают пищеварение, утоляют голод и помогают контролировать вес.
• Витамины А, С, Е, D и группы В — укрепляют иммунитет, защищают от вирусов и поддерживают кожу, волосы и ногти.
• Калий и магний — регулируют работу сердца, снимают усталость и улучшают сон.

Всё это делает тыкву идеальным продуктом для подготовки к холодному сезону.

Как есть тыкву, чтобы получить максимум пользы?

• В кашах — с гречкой, рисом, булгуром или овсянкой.
• В супах и пюре — нежное, согревающее блюдо на каждый день.
• В напитках — тыквенный сок, латте или чай с корицей.
• Замороженная — нарежьте кубиками и уберите в морозилку. Так она сохранит все полезные вещества и будет доступна всю зиму.

Не выкидывайте семечки!

Семечки тыквы — отдельный источник пользы. Они: 

• богаты пищевыми волокнами;
• укрепляют волосы, кожу и ногти;
• обладают противоглистным и противовоспалительным действием.

Просто подсушите их и ешьте как лакомство — без соли и масла.

Тыква — не просто овощ. Это природный комплекс витаминов и энергии. Включайте её в рацион — и зима встретит вас здоровыми, сильными и в тонусе.

Смотрите полную версию на сайте >>>