Рис не варю, плиту не включаю - нашла способ быстрее и полезнее: рассыпчатый как семечки

4 октября. Сегодня многие стараются готовить крупу так, чтобы сохранить их пользу. Но мало кто догадывается, что обычную варку можно заменить запариванием — этот способ отлично подходит для риса.

Главное — выбрать хороший продукт. Крупа должна быть чистой, без мусора. Помните: разные сорта требуют разного времени приготовления, отмечает дзен-канал "Эликсир Жизни" (12+).

• Сначала тщательно промойте рис. Повторяйте, пока вода не станет полностью прозрачной.
• На стакан риса возьмите два стакана кипятка. Добавьте соль и масло по вкусу.
• Закройте крышкой и хорошо укутайте полотенцем.
• Оставьте на 40-45 минут. Если рис твердоват — подержите дольше.
• Перемешайте готовую крупу — можно подавать.

Другие спосоприготовления

• В духовке: при 100°С в глиняной посуде 30 минут
• В мультиварке: в режиме "йогурт" около часа

Смотрите полную версию на сайте >>>