Не просто салат, а непередаваемый кайф: нарезаем курочку и мешаем с сыром - вкуснотка на обед и ужин

20 октября. Такой салат — тот самый случай, когда простые ингредиенты, собранные вместе, создают не просто блюдо, а настоящий взрыв вкуса. Он сытный, сочный, с приятной текстурой и той самой "изюминкой", из-за которую его невозможно забыть. Готовится за 15 минут, а насыщает и радует надолго.

Ингредиенты (порция на 2-3 персоны):

• 300 г копчёной куриной грудки
• 200 г твёрдого сыра (например, "Российского" или "Гауда")
• 1 шт. свежий огурец (среднего размера)
• 1 шт. сырая морковь (среднего размера)
• 150 г консервированной кукурузы
• 3-4 ст. л. майонеза (или густого йогурта для более лёгкого варианта)
• Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
• Зелень для подачи (петрушка, укроп)

Пошаговый план без лишних движений

Шаг 1. Подготовка ингредиентов (10 минут)

• Копчёную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками или удобными для вилки ломтиками.
• Сыр натираем на крупной тёрке.
• Свежий огурец нарезаем кубиками такого же размера, как и курицу. Если кожица горчит, лучше очистить.
• Сырую морковь натираем на крупной тёрке. Она даст приятный цвет и хруст.
• Кукурузу откидываем на дуршлаг, чтобы стек лишний сок.

Шаг 2. Сборка и заправка (5 минут)

• В просторной миске соединяем все нарезанные ингредиенты: курицу, сыр, огурец, морковь и кукурузу.
• Заправляем майонезом.
• Аккуратно, но тщательно всё перемешиваем. Пробуем на соль и перец — часто соли нужно совсем немного, так как курочка и сыр уже солёные.
• Даём салату постоять 10-15 минут в холодильнике, чтобы вкусы "поженились".

Салат не требует ни особых навыков, ни дорогих продуктов. Он — доказательство того, что готовить вкусно и получать от еды настоящее удовольствие можно быстро и без лишних хлопот. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>