Stavropol.Media, 10 ноября. Без хрустящих и пупырчатых огурчиков невозможно представить летний сезон. Выращиванием рассады огородники начинают заниматься уже весной, чтобы поскорее получить вкусные корнишоны. Однако из-за неблагоприятных погодных условий часто зеленцы имеют характерную горечь. Виной всему вещество кукурбитацин, которое растения образуют в ответ на стресс.
Несмотря на это, по мнению экспертов портала "Огород"(18+), в селекции существуют разновидности огурцов, плоды которых генетически лишены горечи. Например, сорт "Егоза". Он одинаково урожаен как в теплице, так и в открытом грунте.
Хрустящие зеленцы покрыты черными шипами. Сорт устойчив к мучнистой росе, корневой гнили, кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики. Урожайность с одного растения — 2 ведра. В использовании плоды универсальны.