Stavropol.Media, 23 декабря. Дачникам назвали сорт свеклы, который прославился высоким урожаем, устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и отличной лежкостью. Корнеплоды вырастают слаще меда: сочными и вкусными, весом до 300 граммов.
По словам опытного садовода, эксперта Дзен-канала Procvetok (18+) Дмитрия Кастрицкого, речь идет о сорте "Атаман". Он устойчив к холодам и цветушности. Урожай можно выкапывать спустя 110-120 дней после прорастания семян.
Корнеплоды вырастают сочными, сладкими, цилиндрической формы, темно-красного цвета, весом до 300 граммов и до 30 сантиметров в длину. В процессе хранения вкус такой свеклы только улучшается, она становится слаще. Идеально подходит для приготовления винегрета, борща или различных заготовок.
Дачники оставляют о сорте "Атаман" только положительные отзывы:
"Сорт этот мне нравится, что он не прихотлив, в любых условиях и при любой погоде будет урожай. Хранится до следующего урожая, если останется. На вкус свекла сладкая, никогда не была с горчинкой. Очень хорошо очищается после варки. Не имеет волокон, мягкая, сочная".
"Мне очень понравился этот сорт: он длинный, где то 25 — 30 см, сладковатый очень красный и сочный, надеюсь будет хранится всю зиму и весну".