Stavropol.Media, 26 декабря. Некоторые садоводы уверены, что если уметь различать болгарский перец по половому признаку, то можно не только увеличить урожай, но и не допустить ошибок в готовке различных блюд. Основные различия, на которые следует обращать внимание, заключаются в форме плода и количестве камер внутри.
Стоит отметить, что в "перцах-девочках" содержится больше семян. Поэтому они пользуются большой популярностью у тех, кто занимается сбором семян для дальнейшего выращивания. Такие семена считаются более качественными и дают очень обильный урожай. "Перцы-мальчики", по наблюдениям садоводов, чаще дают пустоцветы.
Для употребления в свежем виде, рекомендуется выбирать "перцы-девочки", из-за их сочности и сладости. Для консервирования лучше подойдут "перцы-мальчики" благодаря их большей плотности и меньшему содержанию влаги.
Стоит подчеркнуть, что данное разделение, является результатом народных наблюдений и не имеет научного подтверждения. Об этом передает "Маленький сад на краю Вселенной" (12+).
Автор: Чувакова Анастасия
Закончила МГУ имени Н.П. Огарева. Журналистикой интересовалась еще со школьной скамьи, а в 2020 году исполнила свою мечту и начала работать в СМИ. Работала в информационном агентстве SM-News, сетевом издании "Правда.Ру".