Stavropol.Media, 31 января. В первых числах декабря луковицы выходят из состояния покоя, постепенно накапливая силы для бурного роста. Именно этот период считается наиболее благоприятным для обустройства мини‑огорода на подоконнике: растения обходятся без дополнительной подсветки и подкормок, ведь сочная зелень развивается за счет собственных резервов луковицы, которая буквально оживает после посадки.
Подойдут крепкие луковицы диаметром примерно пять сантиметров, на которых нет ни малейших признаков порчи. Особого внимания заслуживают многозачатковые сорта — они порадуют обилием перьев, вырастающих из одной точки. Перед тем как посадить луковицу, следует аккуратно срезать её верхушку примерно на сантиметр, а затем замочить на четыре часа в теплой воде (оптимальная температура — около 30 °C).
Первый — выгонка в воде. Здесь важно поместить луковицу в емкость так, чтобы вода соприкасалась лишь с донцем: если погрузить ее целиком, ткани начнут гнить. Первые двое суток контейнеры лучше держать в теплом затемненном месте, а как только появятся корешки — перенести на свет.
Второй метод предполагает использование опилок. Для этого на дно ящика насыпают пятисантиметровый слой стружки лиственных деревьев, слегка увлажняют его и плотно устанавливают луковицы. Преимущество такого способа — в лучшем доступе кислорода к корням, благодаря чему урожайность оказывается на 20 % выше, чем при выращивании в воде.
Повышенная концентрация фитонцидов по сравнению с покупным. Все потому, что в домашних условиях овощ не подвергается обработке специальными веществами, замедляющими рост для длительного хранения. В результате перья сохраняют насыщенный аромат и характерную остроту, даже если уход за растением минимален.
Немалую роль в формировании крепкого пера играет правильная обрезка верхушки луковицы: она улучшает доступ кислорода к внутренним тканям, что особенно ценно в условиях укороченного светового дня. Если поддерживать температуру на уровне 22 °C, уже через неделю можно будет срезать первый урожай.
Нередко неопытные огородники допускают ошибку, чрезмерно увлажняя посадочный материал, из‑за чего он быстро приходит в негодность. Чтобы не допустить гниения, достаточно менять воду в емкостях каждые двое суток, а при выращивании в опилках поливать субстрат исключительно по краям контейнера. При срезке пера не стоит удалять его под корень — лучше оставить примерно два сантиметра, чтобы зелень могла нарасти повторно.
Исследования агрономов подтверждают: если укоротить верхнюю часть луковицы на треть, это стимулирует пробуждение спящих почек у многозачатковых сортов, превращая растение в густой зелёный массив. В то же время разрезание луковицы пополам даёт обратный эффект — итоговая масса перьев заметно снижается. Об этом передает "Нина К Дача Огород и не только" (12+).
Автор: Анастасия Чувакова