Stavropol.Media, 26 февраля. Рассада перца требует особого внимания с первых дней. Как только появляются зелёные петельки всходов, уход нужно менять — именно в этот момент закладывается здоровье будущих кустов. Автор канала "С грядки — к столу" делится рекомендациями, которые помогут вырастить крепкую рассаду, готовую к высадке и большому урожаю.
Когда покажутся ростки, плёнку или крышку с контейнера нужно сразу убрать. Под укрытием рассаде будет не хватать света и воздуха — она начнёт вытягиваться, станет тонкой и слабой. Контейнер переставляют на самое светлое место, лучше всего на южный или юго-восточный подоконник. Свет для перца — главный помощник.
Первую неделю после всходов температуру снижают до +16...18C. Это укрепляет корни и сдерживает рост верхней части, делая рассаду компактной. Через 5–7 дней температуру повышают: днём до +20...25C, ночью до +16...18C. Если будет жарче (+26C и выше), саженцы станут вялыми и ломкими. Перец не терпит ни духоты, ни холода.
Даже на солнечном окне в марте света может не хватать. Перцу нужно минимум 12–14 часов освещения в сутки. Фитолампы или обычные лампы дневного света размещают на расстоянии 15–25 см над листьями. Без досветки, особенно в пасмурную погоду или на северных окнах, рассада неизбежно вытянется.
Земля должна быть слегка влажной, но не мокрой. В начале роста всходы лучше поливать из спринцовки или шприца, чтобы не повредить хрупкие корешки. Подросшую рассаду поливают под корень водой температуры (+25...28C). Холодная вода — стресс для растения. Поливать лучше утром, чтобы к вечеру почва просохла сверху: это снижает риск чёрной ножки. Нельзя ни заливать, ни пересушивать — перец плохо переносит недостаток влаги даже на стадии рассады.
Первые 2–3 недели саженцам хватает питания из грунта. Подкармливают перец, когда появится 3–4 настоящих листочка или через 10–14 дней после пикировки. Идеальный состав удобрения — 13:40:13 (азот, фосфор, калий) плюс микроэлементы. Можно использовать готовые комплексы для рассады. Домашняя альтернатива — настой золы (1 ст. ложка на 2 литра горячей воды, настоять сутки).
Подкормку проводят утром после полива, слегка рыхлят почву зубочисткой. В удобрениях не должно быть хлора — он вреден для корней перца. Если рассада вытянулась, азот исключают, оставляя только фосфор и калий. Перед жидкой подкормкой почву обязательно увлажняют, чтобы не обжечь корни.
Крепкая рассада — основа будущего урожая. При соблюдении этих правил перцы легко приживутся в саду и отблагодарят обильным плодоношением.