Пасхальные яйца не обязательно должны быть красными или жёлтыми. Синий цвет — это стильно, необычно и совсем не сложно! Многие думают, что для такого оттенка нужны магазинные красители, но на самом деле достаточно обычных продуктов. Краснокочанная капуста, черника и каркаде легко превратят скорлупу в настоящие шедевры — без вреда для здоровья, пишет "taini-zvezd.ru".
Такие яйца выделяются на фоне привычных, смотрятся благородно и загадочно, а готовятся из натуральных ингредиентов. Есть 3 способа окрасить яйца в синий цвет:
Краснокочанная капуста — алхимия на кухне
Этот способ похож на волшебство: фиолетовая капуста даёт насыщенный синий оттенок. Что нужно: 700–1000 г краснокочанной капусты, 1,5–2 л воды, 5–6 ст. л. уксуса, яйца с белой скорлупой.
Как сделать:
Черника — глубокий ягодный оттенок
Подходит свежая или замороженная черника. Что нужно: 300 г черники, 1 л воды, 1 ст. л. уксуса.
Как сделать: размять ягоды, добавить уксус, замочить яйца на 15–20 минут (мраморный эффект). Или сварить отвар, остудить и выдержать яйца 2–3 часа (равномерный цвет).
Каркаде — космический фиолетово-синий
Чай из гибискуса даёт тёмно-синий оттенок с фиолетовым отливом. Что нужно: 50–100 г каркаде, 1 л воды, 2 ст. л. уксуса.
Как сделать: заварить чай, прокипятить 15–20 минут. Остудить, добавить уксус. Выдержать яйца 4–5 часов.
Важные советы: белая скорлупа — цвет будет ярче, уксус обязателен — без него краска не закрепится. Терпение — чем дольше выдерживаете, тем насыщеннее цвет. Блеск — после окраски протрите яйца растительным маслом.
Отзывы:
"Пробовала капусту — получился невероятный синий! Гости не поверили, что это натурально." — Мария.
"Каркаде дал такой глубокий цвет, что яйца выглядели как драгоценные камни." — Анна.
Ранее мы рассказывали, как с помощью моркови окрасить яйца в солнечные оттенки за 3 шага.