Современная селекция не стоит на месте. Казалось бы, сладкий перец — культура привычная, но каждый год появляются сорта, которые удивляют не только вкусом, но и внешним видом.
В основе многих из них лежат старые проверенные линии, однако селекционеры улучшили их: сделали более ранними, устойчивыми к болезням и, конечно, красивыми. Агроном, выпускница ТСХА Ксения Давыдова рассказала о подборке перцев, которые выглядят настолько необычно, что их хочется выращивать хотя бы ради эстетики.
От первых всходов до созревания проходит около 105–110 дней. Плоды вырастают в форме маленьких сердечек, весом всего по 20 г. Но главное в них — насыщенный перечный аромат и очень сладкий вкус.
Куст может вымахать до метра в высоту, при этом формировать его не обязательно. Сорт устойчив к болезням и отличается высокой декоративностью — такие перчики украсят любую теплицу.
Эти перцы похожи на миниатюрные тыковки. От всходов до сбора урожая придется подождать подольше — 120–140 дней. Зато плоды вырастают увесистые, 150–170 г, с толстой стенкой 8–9 мм.
"Благодаря плотности они не лопаются при фаршировании. Куст в теплице достигает 80 см, в открытом грунте чуть ниже. Вкус у оранжевых перцев всегда более насыщенный", — сообщила агроном.
Есть желтая версия, но речь пойдет о красной. От всходов до урожая проходит около четырех месяцев. Плоды некрупные, до 10 см, сердцевидные, с толстой стенкой 8–10 мм. Куст компактный — всего 60 см высотой.
При хорошем уходе на одном растении может завязаться до 35 плодов. Мякоть сочная, ароматная, сладкая. Сорт хорошо хранится и устойчив к вершинной гнили.
"Кстати, у желтой "Леси" стенка еще толще — до 12 мм, а плоды тяжелее, до 200 г", — отметила Давыдова.
Ранний сорт, который порадует урожаем уже через 110 дней после всходов. Куст в теплице вырастает около метра. Плоды крупные, до 150 г, стенка средней толщины — 5–7 мм.
Преимущества сорта: ранняя отдача, обилие плодов на кустах и пригодность для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.
Полный срок созревания — 115–120 дней, в технической спелости можно собирать уже через 100 дней. Толщина стенки — целый сантиметр!
"Урожайность до 8 кг с квадратного метра в открытом грунте и до 12 — в теплице. Плоды выровненные, отлично транспортируются, хранятся и, конечно, сладкие и ароматные", — рассказала специалист.
Ранее мы сообщали о мощных подкормках после зимы для обычных и ремонтантных сортов малины.