От пахоты до выпускного бала: чем жила Якутия в первые месяцы после Победы
05:00
Вахта Победы: агитация в колхозах и самоотверженный труд грузчиков на Сахалине
03:00
Июнь в кадре: лучшие фото первого летнего месяца в подборке Stavropol.Media
5 июля, 18:00
24 рейса задерживаются и еще 4 отменили в аэропорту Минвод
5 июля, 17:01
Две пенсионерки надышались дымом при пожаре в многоэтажке Невинномысска
5 июля, 15:34
Словили белку: где искать рыжих и пушистых в Ставрополе
5 июля, 15:02
Жаркие танцы под водой устроили в Кисловодске
5 июля, 14:10
Двухлетнего малыша сбил автомобилист на Ставрополье
5 июля, 13:02
О чрезвычайной пожароопасности 5 и 6 июля предупредили ставропольцев
5 июля, 12:18
Транспортная прокуратура проводит проверку после ЧП с поездом на Ставрополье
5 июля, 11:03
Авито Тех покупает технологическую платформу для продуктовых экспериментов
5 июля, 10:25
Первые 25 тонн черешни заготовили аграрии Ставрополья
5 июля, 10:07
5 июня на Ставрополье: утверждён герб Ставропольской губернии и губернского города Ставрополя
5 июля, 08:30
Владимир Путин отметил важность развития беспилотных технологий для охраны природы
5 июля, 05:00
Здание шиномонтажа загорелось в Ставрополе
4 июля, 19:55

Рождественским сочивом угостили жителей Ессентуков

Традиционное блюдо приготовили по нескольким рецептам
9 января 2023, 18:00 Общество #Новый год
Рождественским сочивом угостили жителей Ессентуков Администрация Ессентуков
Рождественским сочивом угостили жителей Ессентуков
Фото: Администрация Ессентуков
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

На городском озере в Ессентуках прошел гастрономический фестиваль, посвященный Рождеству (0+). Всех желающих угостили сочивом по разным рецептам. На мастер-классе жители узнали о традициях праздника. Об этом ИА Stavropol.Media сообщили в администрации курорта.

"В Рождество мы решили воспроизвести рецепты наших бабушек и прабабушек. Мастера-кулинары приготовили сочиво по нескольким рецептам. Все они проверены временем, а значит, получится вкусно", — отметила начальник управления культуры и молодежной политики мэрии Ессентуков Клавдия Алейник.

Гастрономические фестивали и мастер-классы в городе проходят на регулярной основе. Здесь работает кулинарный клуб "Шашлык-машлык". Жители попробовали архиерейскую уху, медовые яблоки с орехами, оценили традиционные угощения национальных кухонь.

Справка: сочиво — постная каша, которая традиционно укаршает стол накануне Рождества Христова. Готовят из зерен пшеницы или риса, а заправляют медом, орехами, маком или изюмом.

229130
67
150