Ставрополь вошёл в топ-30 городов в стране по уровню зарплат в отрасли
13:23
Чиновника уволили в связи с утратой доверия в Красногвардейском округе
13:10
В 2025 году Т2 предотвратила полмиллиарда спам-звонков – это сэкономило 95 лет времени клиентов
13:02
О возможных задержках и отменах рейсов предупредил аэропорт Ставрополя
12:37
Заброшенный исторический особняк принудили отреставрировать на Ставрополье
12:34
Комбайн и свыше 55 га пшеницы сгорели в выходные на Ставрополье
12:11
В хищении 200 млн рублей подозревают преступную группу на Ставрополье
12:03
Спорная реклама автомобилей в Ставрополе привлекла внимание ФАС
11:21
Режим чрезвычайной пожароопасности продлили в районах Ставрополья
11:15
Электросамокатчица угодила под колёса машины в Ставрополе
11:04
Дикие крики павлинов мешают спать жителям Лесной поляны
10:57
Поведение водителей автобусов обсудили власти и перевозчики Ставрополя
10:28
Директор одной из школ Ставрополя вышла в финал всероссийского конкурса
10:12
Вторые сутки больше 250 адресов остаются без воды в Кисловодске
09:39
35 населённых пунктов останутся без света на Ставрополье
09:19

Рождественским сочивом угостили жителей Ессентуков

Традиционное блюдо приготовили по нескольким рецептам
9 января 2023, 18:00 Общество #Новый год
Рождественским сочивом угостили жителей Ессентуков Администрация Ессентуков
Рождественским сочивом угостили жителей Ессентуков
Фото: Администрация Ессентуков
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

На городском озере в Ессентуках прошел гастрономический фестиваль, посвященный Рождеству (0+). Всех желающих угостили сочивом по разным рецептам. На мастер-классе жители узнали о традициях праздника. Об этом ИА Stavropol.Media сообщили в администрации курорта.

"В Рождество мы решили воспроизвести рецепты наших бабушек и прабабушек. Мастера-кулинары приготовили сочиво по нескольким рецептам. Все они проверены временем, а значит, получится вкусно", — отметила начальник управления культуры и молодежной политики мэрии Ессентуков Клавдия Алейник.

Гастрономические фестивали и мастер-классы в городе проходят на регулярной основе. Здесь работает кулинарный клуб "Шашлык-машлык". Жители попробовали архиерейскую уху, медовые яблоки с орехами, оценили традиционные угощения национальных кухонь.

Справка: сочиво — постная каша, которая традиционно укаршает стол накануне Рождества Христова. Готовят из зерен пшеницы или риса, а заправляют медом, орехами, маком или изюмом.

229130
67
150