Новак одобрил проведение КИФ-2026 в Минеральных Водах
11 июля, 18:02
Буцаев назвал отстающие регионы страны по закупке мусорных контейнеров
11 июля, 17:44
Новый конный манеж открыли в парке Победы Ставрополя
11 июля, 17:35
Кондиционеры забарахлили в аэропорту Минвод из-за аномальной жары
11 июля, 17:18
Воду бесплатно раздают в аэропорту Минеральных Вод из-за адской жары
11 июля, 16:51
Откуда взялись 4,2 млн на карте, не смогла объяснить служащая на Ставрополье
11 июля, 16:31
Мужчина срезал деталь с чужой машины, чтобы купить выпивки
11 июля, 16:17
Шлепок по девичьим ягодицам стал основанием для проверки МВД в Ставрополе
11 июля, 15:46
Музыкальное лето: куда пойти 12 и 13 июля в Ставрополе
11 июля, 15:26
Из-за аномальной жары Лермонтов остался без воды
11 июля, 14:33
За выстрел в щенка из винтовки житель Ставрополья отработает 300 часов
11 июля, 14:24
Путин назначил нового председателя Ленинского суда Ставрополя
11 июля, 14:03
Двое мужчин утонули в Невинномысске за два дня
11 июля, 13:26
Национальность крайне редко становится причиной конфликтов на Ставрополье — Калхидов
11 июля, 13:15
Итоги фотоконкурса "Парад семей Ставрополья" подвело ИА Stavropol.Media
11 июля, 12:29

Рождественским сочивом угостили жителей Ессентуков

Традиционное блюдо приготовили по нескольким рецептам
9 января 2023, 18:00 Общество #Новый год
Рождественским сочивом угостили жителей Ессентуков Администрация Ессентуков
Рождественским сочивом угостили жителей Ессентуков
Фото: Администрация Ессентуков
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

На городском озере в Ессентуках прошел гастрономический фестиваль, посвященный Рождеству (0+). Всех желающих угостили сочивом по разным рецептам. На мастер-классе жители узнали о традициях праздника. Об этом ИА Stavropol.Media сообщили в администрации курорта.

"В Рождество мы решили воспроизвести рецепты наших бабушек и прабабушек. Мастера-кулинары приготовили сочиво по нескольким рецептам. Все они проверены временем, а значит, получится вкусно", — отметила начальник управления культуры и молодежной политики мэрии Ессентуков Клавдия Алейник.

Гастрономические фестивали и мастер-классы в городе проходят на регулярной основе. Здесь работает кулинарный клуб "Шашлык-машлык". Жители попробовали архиерейскую уху, медовые яблоки с орехами, оценили традиционные угощения национальных кухонь.

Справка: сочиво — постная каша, которая традиционно укаршает стол накануне Рождества Христова. Готовят из зерен пшеницы или риса, а заправляют медом, орехами, маком или изюмом.

229130
67
150