Предприятие Ставрополья искусственно увеличило объемы молочной продукции почти в 8,5 раз. Нарушение выявили с помощью электронной системы “Меркурий” Предприятию объявлено предостережение, передает ИА Stavropol.Media со ссылкой на Россельхознадзор.
“Установлено, что на производстве молочного комбината оформили производственные документы на Голландский новый сыр 20% (на созревании) общей массой 851,86 кг. В качестве сырья предприятие использовало все тот же Голландский сыр, только его вес составлял всего лишь 100 кг. Чем дополнили такой внушительный объем, уполномоченное лицо молочного комбината не указало в системе”, — говорится в сообщении.
Оборот продукции неизвестного происхождения может нести угрозу причинения вреда здоровью потребителей.
