В торговых сетях Ставрополья увеличится количество продукции местных производителей. Такие товары выделят специальными стопперами, а в "Ленте" их можно будет продегустировать, передает ИА Stavropol.Media со ссылкой на пресс-службу администрации министерства сельского хозяйства края.
На Ставрополье состоялось совещание министерства экономического развития с представителями торговых сетей, которые работают в регионе.
По итогам 2022 года доля розничных торговых сетей в общекраевом обороте розничной торговли составила 25,1%. В регионе было открыто почти 180 новых магазинов. Сегодня в крае работает 1377 торговых точек сетевых компаний, реализующих продовольственные товары, — сообщили в минэкономразвития.
Торговые сети с каждым годом активнее сотрудничают со ставропольскими производителями. Этому способствуют ставшие традиционными торгово-закупочные сессии и встречи "Час ритейла", которые знакомят производителей и организации торговли.
Так, в "Магнит" поставляют продукцию 150 ставропольских товаропроизводителей, в "Пятерочку" — 122, в "Ленту" — 46, "Метро" — 26, во "ВкусВилл" — 16.
За 2022 год в "Пятерочку" вошли 17 ставропольских производителей, во "ВкусВилл" — 11, в "Рубль" — 10, в "Ленту" — 6, в "Магнит" — 5.
В "Магните" представлено 955 наименований товаров местных производителей, в "Пятерочке" — 853, в "Закромах" — 647, в "Ленте" — 400, в "Метро" — 300, в "Маяке" и "Рубле" — по 50, во "ВкусВилле" — 26.
За последние три года доля ставропольских товаропроизводителей в "Магните" выросла на 9% и достигла 29% в общем объеме товарооборота, в "Пятерочке" — на 5% до 28%, в "Закромах" и "Ленте" доля составляет 15%, в "Метро" и "Рубле" — по 10%.
В настоящее время на полках в рознице отмечается преобладание ставропольской продукции над привозной из других регионов по мясу птицы — 71% (+13% за 2022 год), мясным деликатесам — 51% (+6%), воде минеральной — 57% (+15%), молоку и молочной продукции — 50% (+16%). Кроме того, под собственной торговой маркой "Магнита" работают 7 наших производителей, "Пятерочки" — 6, "Ленты" — 4
Наши предприятия могут и готовы выпускать продукцию под собственной торговой маркой компаний. Такой формат работы позволяет обеспечивать всегда определенный объем производства продукции, наращивать его. При этом сохраняется высокое качество и справедливая цена, — рассказал Денис Полюбин.
В ходе совещания стороны договорились продолжать выделять на полках стопперами "Покупай ставропольское" продукцию местного производства. Более того, победителям и лауреатам конкурса "Ставропольское качество" (6+) в сетевых магазинах будет предоставлена специальная обозначенная полка. В торговой сети "Лента" возобновятся дегустации продукции региональных производителей.
"Со своей стороны, мы также предложили ритейлерам рассмотреть возможность внедрения на территории края новой модели работы с фермерскими хозяйствами — агрегатора для закупок и поставок сельхозпродукции от небольших хозяйств. Такая модель откроет двери в крупные торговые сети для производителей, поставляющих продукцию высокого качества, но не обладающих достаточным собственным ресурсом для выхода в сети. Принципиальным отличием агрегатора является поддержка фермеров по всей цепочке "от поля до полки". Предполагаем, что продукция от фермеров поступает в региональный хаб, здесь происходит ее обработка — мойка, фасовка, упаковка — затем она направляется либо в ближайший распределительный центр, либо напрямую в магазины", — прокомментировал Денис Полюбин.
