Эксперты Банка России выяснили стоимость домашней пиццы на Ставрополье. Для этого на базе данных Росстата они сравнили средние цены на основные ингредиенты в июне этого года и прошлого, передает ИА Stavropol.Media со ссылкой на ставропольское отделение Южного ГУ Банка России.
В целом стоимость приготовления домашней пиццы составила 601 рубль 75 копеек, что выше прошлогодних расходов на 1,6%. Специалисты рассмотрели базовый состав продуктов, из которых можно создать импровизированную начинку для пиццы.
Стоимость домашней пиццы на Ставрополье рассчитал Банк России. Фото: ставропольское отделение Южного ГУ Банка России
Сообщается, что в среднем 1 кг пшеничной муки за год подешевел почти на 5 рублей из‑за более высокого урожая зерновых в прошлом году. При этом подорожало оливковое масло из‑за увеличения цен на импорт.
Томаты за год подешевели из-за того, что тепличные хозяйства на Ставрополье стали производить их в гораздо большем количестве. Сыр в течение года вырос в цене в связи с тем, что у производителей и переработчиков молока увеличились издержки.
Подорожали также кетчуп и майонез. Дешевле обойдутся сырокопченые колбаски. Стоимость чеснока за год почти не изменилась.
