Ваш мозг — ценный алмаз, если возьмете 8/8 с первого раза — ТЕСТ
08:15
Суперлегкие пирожки за 10 минут: берем кефир и 2 яйца - можно даже на ночь
30 октября, 19:06
Добавляю 10 граммов такой подкормки между 1 и 5 ноября - чеснок вырастает размером с кулак
30 октября, 18:53
Узнайте по фразе из фильма имена великих актрис СССР
30 октября, 18:10
Условия жизни детей из Курской области проверили на Ставрополье
30 октября, 17:50
Новая удочка для статуи рыбака в Железноводске обошлась в 210 тысяч рублей
30 октября, 17:25
"Смоет штормом удачи": 4 знака накроет водопадом хлесткого экстаза в ноябре
30 октября, 17:00
Территорию возле Нижнего рынка в Ставрополе приведут в порядок за 5 млн рублей
30 октября, 16:36
Проблемное ПТП в Верхнерусском передадут краевому водоканалу
30 октября, 16:16
Стоимость кв. метра жилья в Ставрополе составила 93 тысячи рублей
30 октября, 15:44
На четырех автобусных маршрутах в Ставрополе нашли нарушения
30 октября, 15:05
Эти 5 трюков заставят кошку спать всю ночь - не шуршат и без беготни
30 октября, 15:00
Для озеленения Пятигорска закупят почти 8 тысяч деревьев
30 октября, 14:39
ЧП с массовым отравлением курсантов в Ставрополе заинтересовался Бастрыкин
30 октября, 14:13
Томаты на зиму закручиваю только так: всегда ароматные и сочные - банки целые по 5 лет
30 октября, 14:00
Главный архитектор Ставрополья временно возглавил минстрой края 30 октября, 11:24
Глава минстроя Ставрополья покинул свой пост 30 октября, 10:37
Власти Ставрополья утвердили проект бюджета на 2025 год 28 октября, 16:55
Роман Коврыга официально стал главой Изобильненского округа 25 октября, 15:07
Новые основания для отставки мэра Ставрополя разработали в гордуме 23 октября, 16:14
Количество депутатов в гордуме Ставрополя хотят увеличить на 30% 23 октября, 15:44
Делегатов БРИКС обслуживают банкоматы на пяти иностранных языках 23 октября, 10:44
На Ставрополье избрали главу Минераловодского округа 21 октября, 16:57
Первый заммэра Ставрополя Заур Гурциев принял участие в крупных форумах в Москве 21 октября, 11:43
Делегация Ставрополья участвует в форуме InRussia в Минводах 18 октября, 17:53
Международный промышленный форум InRussia проходит на Ставрополье 17 октября, 17:43
Три пассажира микроавтобуса пострадали в ДТП на Ставрополье 16 октября, 20:26
Новоселицкий округ Ставрополья возглавила Татьяна Федотова 16 октября, 09:46
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 07:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 04:40

Праздничный ужин по рецептам книги времен СССР

Три блюда из "Книги о вкусной и здоровой пище" 1939 года выпуска

Женский праздник — это день "наоборот", когда женщины отдыхают, а мужчины вооружаются половниками и самоотверженно становятся у плиты. Прделагаем озадачить свою сильную половинку приготовлением изысканного ужина по рецептам из "Книги о вкусной и здоровой пище" (6+) 1939 года выпуска.

Трапеза

Трапеза. Фото: https://zen.yandex.ru/

Первое блюдо: суп из клюквы с манной кашей

 Состав:

Клюква — 200 граммов

Сахар — 1 стакан

Манная крупа — 2 ст. ложки

Молоко — 1 стакан

Соль — по вкусу

Приготовление:

Клюкву залить пятью стаканами горячей воды, положить сахар и прокипятить. Для приготовления каши молоко вскипятить, положить в него соль, одну чайную ложку сахара, засыпать манную крупу и проварить 10-15 минут.

Сервировка:

Готовую кашу выложить на тарелку или блюдо, слегка смазанное маслом и дать застыть. После этого кашу нарезать кубиками или ромбиками, разложить по тарелкам и залить холодным клюквенным сиропом.

Плакат

Плакат. Фото: https://zen.yandex.ru/

Второе блюдо: яичница с селедкой

Состав:

Яйца — 5 шт.

Селедка — 1 шт.

Масло — 1 ст. ложка

Приготовление:

Одну небольшую сельдь очистить от кожи и костей, разрезать на 8 — 10 кусочков, которые положить на горячую сковороду с маслом, выпустить яйца и держать яичницу на огне несколько минут.

Сервировка:

При подаче на стол яичницу посыпать зеленью петрушки или мелко нарезанным зеленым луком.

Плакат

Плакат. Фото: https://zen.yandex.ru/

Третье блюдо: миндальный кисель

Состав:

Сладкий миндаль — 200 граммов

Горький миндаль — 10 граммов

Сахар — ½ стакана

Маисовый крахмал — 2 ст. ложки

Приготовление:

Миндаль залить кипятком и в закрытой посуде оставить на 10 минут. Потом его откинуть на сито, очистить от кожицы, хорошо промыть, мелко изрубить, истолочь в ступе, постепенно подливая холодную воду (2 — 3 столовые ложки), чтобы образовалась тестообразная масса. Полученную массу развести 4 стаканами холодной кипяченой воды и хорошо отжать через марлю.

Чтобы получить более густое миндальное молоко, выжимки надо вторично истолочь, развести в этом же молоке и еще раз хорошо отжать. В стакане миндального молока развести маисовый крахмал, а остальное молоко вскипятить с сахаром и влить в него разведенный крахмал. Помешивая ложкой, кисель при медленном кипении варить 5 минут. Миндальный кисель готов. 

Продукты

Продукты. Фото: https://back-in-ussr.com/

3959835.jpgРецепт луковых колечек во фритюре: получится как в ресторане

Приготовить хрустящее угощение по силам каждому (ФОТО)

229130
67
155