Многие знают, что некоторые продукты вызывают аллергию, но не все знают, какие именно продукты входят в этот список.
Врач-терапевт высшей категории "СМ-Клиника" Светлана Якушкина сказала, на что следует обратить внимание.
Не стоит халатно относиться к аллергии. Ведь это может быть не только крапивница, но и кашель, отек горла, нарушение дыхания, приступ астмы. Аллергия может привести даже к летальному исходу, если вовремя не оказать медицинскую помощь.
Что касается продуктов, которые являются аллергенами, то их можно разделить на три части — сильной, средней и слабой степени аллергенности.
По словам врача, сильными аллергенами являются коровье молоко и молочные продукты, которые содержат около 20 белков; рыба и морепродукты, особенно морская, а также яйца. Чтобы в них снизить уровень аллергенности, яйца следует варить не меньше 30 минут.
Кроме этого, к сильным аллергенам относятся куриное мясо, тропические фрукты, мед, орехи, гранат, цитрусовые, грибы, красные ягоды, кофе, какао, шоколад, овощи желтого цвета, пишут "Известия" (18+).
Диетолог перечислила идеальные продукты для ужина Для качественного сна стоит закончить ужин за 2-3 часа до отбоя
