Индекс "Пасхи" составил 446,06 рубля на Ставрополье. Таковы результаты расчетов стоимости наборов из кулича, яиц и творожной массы, проведенные экспертами Центра стратегических разработок, передает ИА Stavropol.Media.
Стоимость наборов в стране. Фото: ЦСР
Аналитики взяли для среднестатистической семьи следующие продукты:
- для кулича бездрожжевого: мука пшеничная 150 г, сливочное масло 100 г, сахар-песок 75 г, яйцо 1,5 шт., изюм, курага 40 г, молоко 100 мл, ванилин 2 г, разрыхлитель 3 г, соль (по вкусу).
- для пасхи "Монастырской": сливочное масло 80 г, сахар-песок 60 г, яичные желтки вареные 2 шт., творог 160г, ванилин 2 г.
- крашеные яйца 10 шт.
Средняя цена основного набора блюд пасхального стола в этом году составила 443,44 рубля. Дешевле всего он обойдется в Приволжском округе 390,2 рубля, а дороже в Дальневосточном округе — 551,47 рубля.
Можно купить и готовые куличи. Фото: ИА Stavropol.Media
Для сравнения, в Краснодарском крае стоимость набора оценили в 419,22 рубля, Республике Крым — 453,44 рубля, Севастополе — 459,98 рубля, Ростовской области 418,48 рубля.
К слову, в магазинах Ставрополья яйца можно купить в зависимости от сорта от 80 рублей до 140 рублей за десяток. В 130-150 рублей оценивают домашние яйца фермеры. В этом году, на удивление, резкого скачка цен перед Пасхой не было.
Для тех, кто не хочет заморачиваться с выпечкой, предлагают уже готовые куличи. Здесь разброс цен большой — от 40 рублей за маленькое изделие до 500 рублей и выше — за большой кулич из кондитерской.
