Аттестат точно выдали авансом, раз не справились на 10/10 – ТЕСТ
19:30
Сколько процентов от зарплаты откладывают ставропольцы, выясняет ИА Stavropol.Media
17:53
Каскад черных испытаний обрушится на 3 знака зодиака с 15 ноября
17:30
Живодеру, зарубившему сестру спасенной в Ставрополе собаки Баси, вынесли приговор
17:23
Женщину с наркотиками задержала полиция в поезде, следовавшем в Кисловодск
17:22
Домашняя пицца на тонком тесте: тающая во рту начинка и месить тесто не надо - рецепт
17:00
Шнапсик на грани зимней спячки — запас сил на неделю исчерпан, а до пятницы еще 2 дня
17:00
На закупке новогодних украшений сэкономят в Предгорном округе Ставрополья
16:19
Лью под корень, и гортензия начинает фонтанировать побегами – мощная бутонизация уже к декабрю
16:12
Половина работающих ставропольцев отказывается от больничных
15:44
Пять старых такс, живущих в жутких условиях, обнаружили полицейские
15:17
На Ставрополье перед судом предстанет переехавший подростка мотоциклист
15:08
Если неправильно кормить эти 3 популярные породы кошек, то они не доживут до 5 лет
15:00
Алексей Ягудин приедет в Ставрополь для встречи с госслужащими
14:40
Оштрафовать перевозчиков за нарушения расписания планируют в Ставрополе
14:28
Губернатор Ставрополья уехал в Беларусь 09:43
Зачем думе Ставрополя ещё девять депутатов, объяснил эксперт 09:04
Губернатор Ставрополья стал участником мозгового штурма с Мишустиным 12 ноября, 17:51
Новый портал для инвесторов запустили на Ставрополье 7 ноября, 11:32
Тридевятое царство: зачем гордуму Ставрополя расширяют до 39 депутатов 2 ноября, 11:00
О налогах и экскурсиях: о чем расскажут бизнесменам Ставрополья в ноябре 1 ноября, 10:49
Увеличение числа депутатов думы Ставрополя на 30% обсудят в ноябре 1 ноября, 10:16
Полномочия депутата думы Ставрополья Романа Савичева прекратили досрочно 31 октября, 16:05
Главный архитектор Ставрополья временно возглавил минстрой края 30 октября, 11:24
Глава минстроя Ставрополья покинул свой пост 30 октября, 10:37
Власти Ставрополья утвердили проект бюджета на 2025 год 28 октября, 16:55
Роман Коврыга официально стал главой Изобильненского округа 25 октября, 15:07
Новые основания для отставки мэра Ставрополя разработали в гордуме 23 октября, 16:14
Количество депутатов в гордуме Ставрополя хотят увеличить на 30% 23 октября, 15:44
Делегатов БРИКС обслуживают банкоматы на пяти иностранных языках 23 октября, 10:44

Взрывной вкус: клубничный чизкейк с печеньем без выпечки – может сделать каждый

Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Чизкейк без выпечки — прекрасное блюдо для тех, кто не может похвастаться кулинарными достижениями. Благодаря легкости в приготовлении не нужно беспокоиться о том, осядет ли сырный крем или подгорит снизу основа. Чизкейк без выпечки получится очень вкусным и более нежным, чем с выпечкой. Важно дать десерту хорошо охладиться, тогда у крема получится более упругая консистенция.

Ингредиенты: 

  • Творожный сыр (600 г)
  • Сливочное масло (100 г)
  • Листовый желатин (10 г)
  • Мед (60 г)

Для основы:

  • Сухое сдобное печенье (типа "Юбилейное", 150 г)
  • Жареный миндаль (100 г)
  • Сливочное масло (120 г)
  • Клубника (300 г)
  • Клубничный сироп

Как приготовить?

  1. Для приготовления основы чизкейка необходимо раздробить печенье и поместить его в комбайн или блендер. Затем добавляйте орехи и измельчите их до состояния муки. Кусочки масла нарежьте, добавьте к смеси и тщательно перемешайте, пока не получится однородная текстура.
  2. Залейте форму для выпечки диаметром 24 см пленкой так, чтобы она свисала по краям. Переложите основу из блендера в форму и равномерно распределите ее руками, чтобы создать низ и небольшие бортики высотой примерно 1 см. Поместите форму в холодильник на 1 час.
  3. Затем необходимо размягчить масло до комнатной температуры. После замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
  4. Подогрейте мёд до кипения, отожмите желатин, добавьте его к мёду, и хорошо размешайте, пока желатин не растворится.
  5. Смешайте творожный сыр, мед, желатин и масло, затем взбейте их до однородной массы при помощи блендера. Разложите эту смесь на основу чизкейка, состоящую из печенья, в форме и выровняйте верх. Поставьте форму в холодильник на 4-8 часов.
  6. Откройте форму, удалите пленку и осторожно переместите чизкейк на тарелку. Покройте верхнюю часть сиропом, добавьте ягоды. 

Полейте немного дополнительного сиропа и подавайте. Чтобы чизкейк застыл, требуется примерно 8 часов.

Приятного аппетита!

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: freepik.com

231632
67
155