Названы 4 самых модных платья на ноябрь и декабрь 2024 - можно носить всю зиму
12:00
1 ложка прямо в барабан: стиралка внутри как новая - вся грязь уйдет минимум на год
11:20
Пожарные спасли 15 детей из горящего дома в Ставрополе
11:18
Оформил на коллегу кредиты и проиграл деньги на ставках житель Ставрополья
11:10
Ракам звезды страсти, Рыбы погружают в грезы - гороскоп на любовь 24 ноября
10:30
Хайям назвал причину, почему даже самый верный партнер будет изменять
10:05
Причину карантина в четырёх школах Ставрополья назвала министр образования
09:55
Губернатор Ставрополья встретился с мамами Героев России
08:52
23 ноября на Ставрополье: родился участник ВОВ Михаил Марчук
08:50
Ещё три школы закрыли на карантин из-за вспышки пневмонии на Ставрополье
08:18
Не зовитесь гражданином СССР, если не узнаете 7 городов России по старым названиям — ТЕСТ
08:15
Ваш школьный дневник пестрил двойками, если не вспомните 7/7 стихов Есенина - ТЕСТ
22 ноября, 19:30
Массу нарушений нашли при проверке гостиницы в Ставрополе
22 ноября, 17:45
Стрелявших ночью в Невинномысске парней задержали полицейские
22 ноября, 17:27
Заливной банановый пирог на сковороде: выпекаем без духовки
22 ноября, 17:10
Стали известны лауреаты третьего конкурса "Ставропольское качество" 22 ноября, 11:57
Новым зампредом правительства Ставрополья стал Анатолий Антоненко 22 ноября, 11:09
Мы способны за себя постоять – губернатор Ставрополья об обращении Путина 22 ноября, 09:48
Назвали победителей конкурса "Бренд Ставрополья" 22 ноября, 09:01
Многодетная семья на Ставрополье осталась без крыши над головой из-за пожара 20 ноября, 17:46
Железнодорожные переезды на Минутке закрыли до 21 ноября в Кисловодске 20 ноября, 09:38
Андрей Уваров стал главой минстроя Ставрополья 19 ноября, 14:43
Назначили нового главу Новоселицкого округа Ставрополья 15 ноября, 14:57
Экс-начальник краевого Следкома вошёл в состав правительства Ставрополья 15 ноября, 13:52
Губернатор утвердил состав правительства Ставрополья 15 ноября, 13:09
Владимиров договорился о сборке белорусской сельхозтехники на Ставрополье 14 ноября, 09:37
Губернатор Ставрополья уехал в Беларусь 13 ноября, 09:43
Зачем думе Ставрополя ещё девять депутатов, объяснил эксперт 13 ноября, 09:04
Губернатор Ставрополья стал участником мозгового штурма с Мишустиным 12 ноября, 17:51
Новый портал для инвесторов запустили на Ставрополье 7 ноября, 11:32

Взрывной вкус: клубничный чизкейк с печеньем без выпечки – может сделать каждый

Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Чизкейк без выпечки — прекрасное блюдо для тех, кто не может похвастаться кулинарными достижениями. Благодаря легкости в приготовлении не нужно беспокоиться о том, осядет ли сырный крем или подгорит снизу основа. Чизкейк без выпечки получится очень вкусным и более нежным, чем с выпечкой. Важно дать десерту хорошо охладиться, тогда у крема получится более упругая консистенция.

Ингредиенты: 

  • Творожный сыр (600 г)
  • Сливочное масло (100 г)
  • Листовый желатин (10 г)
  • Мед (60 г)

Для основы:

  • Сухое сдобное печенье (типа "Юбилейное", 150 г)
  • Жареный миндаль (100 г)
  • Сливочное масло (120 г)
  • Клубника (300 г)
  • Клубничный сироп

Как приготовить?

  1. Для приготовления основы чизкейка необходимо раздробить печенье и поместить его в комбайн или блендер. Затем добавляйте орехи и измельчите их до состояния муки. Кусочки масла нарежьте, добавьте к смеси и тщательно перемешайте, пока не получится однородная текстура.
  2. Залейте форму для выпечки диаметром 24 см пленкой так, чтобы она свисала по краям. Переложите основу из блендера в форму и равномерно распределите ее руками, чтобы создать низ и небольшие бортики высотой примерно 1 см. Поместите форму в холодильник на 1 час.
  3. Затем необходимо размягчить масло до комнатной температуры. После замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
  4. Подогрейте мёд до кипения, отожмите желатин, добавьте его к мёду, и хорошо размешайте, пока желатин не растворится.
  5. Смешайте творожный сыр, мед, желатин и масло, затем взбейте их до однородной массы при помощи блендера. Разложите эту смесь на основу чизкейка, состоящую из печенья, в форме и выровняйте верх. Поставьте форму в холодильник на 4-8 часов.
  6. Откройте форму, удалите пленку и осторожно переместите чизкейк на тарелку. Покройте верхнюю часть сиропом, добавьте ягоды. 

Полейте немного дополнительного сиропа и подавайте. Чтобы чизкейк застыл, требуется примерно 8 часов.

Приятного аппетита!

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: freepik.com

231632
67
155