Яблочные сырники — вкусное, полезное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или перекуса. Такие сырники удивительны тем, что сочетают в себе нежную текстуру творожного теста и приятную кислинку яблок, что создает неповторимый вкус.
Для приготовления таких яблочных сырников используется творог, яйца, сахар, мука и яблоки. Сегодня предлагаем рецепт, чья прелесть заключается в том, что для приготовления не нужно использовать много ингредиентов, и все получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- Мука — 10 ст.л.
- Творог — 350 г
- Сахар — 100 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Яблоки — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Соль — щепотка
Способ приготовления:
- Натрите на крупной терке морковь, отдельно натрите яблоки. К яблокам добавьте столовую ложку лимонного сока, чтобы они не потемнели.
- Смешайте в миске творог с яйцами, добавьте сметану. Перемешайте компоненты, добавьте сахар, ванильный сахар и соль.
- Выложите в смесь яблоки и морковь. Перемешайте. Высыпьте частями в смесь муку и разрыхлитель. Замешайте густое тягучее тесто.
- Формируйте сырники и обваляйте их в муке.
- В сковороде разогрейте растительное масло, выложите на поверхность сырники и обжарьте с каждой стороны по 2-3 минуты.
На выходе сырники получатся вкусными и аппетитными. По желанию морковь можно не добавлять. Но ее вкус придаст особую пикантность этому блюду.Также готовые сырники можно подавать со сметаной, медом или ягодным джемом. Каждый сможет выбрать свой идеальный вариант подачи.
Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!
По материалам souspark.ru (18+).
Блины будут тоньше бумаги: влейте это в тесто перед мукой — ажурно и вкусно
