Осень — лучшее время, чтобы продлить сезон свежей зелени и сделать так, чтобы полезные витаминные добавки к вашему рациону были под рукой даже зимой. Пересадка зелени с грядки на подоконник после 15 октября позволит вам наслаждаться свежими ароматными травами дома до самой весны. Давайте рассмотрим, какие растения можно успешно пересадить и как за ними ухаживать, чтобы они продолжали радовать вас своим урожаем. Наиболее подходящие для этой цели зелень — петрушка, зеленый лук, базилик и мята.
Петрушка: кладезь витаминов на вашем окне
Петрушка — это не только источник витаминов A, C и K, но и универсальная пряность, которая отлично сочетается с множеством блюд. Пересаживать петрушку в горшок лучше всего в середине октября, когда ночные температуры уже значительно понизились. Выберите здоровые кустики с мощной корневой системой и посадите их в рыхлый, плодородный грунт.
Советы по уходу за петрушкой дома:
- Петрушка предпочитает светлое место, но избегайте прямых солнечных лучей, чтобы не допустить ожога листьев.
- Полив должен быть умеренным — почва должна быть влажной, но не слишком сырой.
- Чтобы стимулировать рост, подрезайте стебли, оставляя не менее 5-7 см. Это обеспечит появление новых побегов.
При правильном уходе петрушка будет расти беспрерывно до марта, давая свежую зелень для ваших блюд.
Зеленый лук: простой способ получить витамины круглый год
Зеленый лук — одно из самых неприхотливых растений для выращивания дома. Осенью, после 15 октября, можно пересадить луковицы с грядки в горшок или контейнер, оставив небольшую часть корней на растении. Выращивать его можно не только в земле, но и просто в воде, что делает зеленый лук универсальным растением для домашнего подоконника.
Уход за зеленым луком:
- Поместите контейнер с луком на хорошо освещённое место, например, на южный подоконник.
- Поливайте лук по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы.
- Обрезайте перья, когда они достигнут высоты 15-20 см, чтобы стимулировать образование новых побегов.
Зеленый лук будет радовать вас урожаем до весны, а затем можно снова пересадить его на грядку.
Базилик: ароматная пряность для домашних блюд
Базилик — теплолюбивое растение, и с первыми заморозками его лучше пересадить с грядки в дом, чтобы сохранить урожай. При пересадке выберите крепкие, молодые кустики и обеспечьте им хорошее освещение. Лучше всего базилик чувствует себя на южных или восточных подоконниках.
Уход за базиликом:
- Базилик любит солнечный свет, поэтому ему нужно обеспечить 12-14 часов освещения в сутки. В пасмурные дни можно использовать фитолампы.
- Почва должна быть лёгкой и хорошо дренированной, полив — регулярным, но без застоя воды.
- Чтобы растение активно разрасталось, регулярно прищипывайте верхушки побегов.
Пересаженный базилик сможет радовать свежими листьями до марта и даже дольше, если обеспечить ему должный уход.
Мята: освежающий аромат круглый год
Мята — отличное растение для домашнего выращивания. Она легко переносит пересадку и быстро адаптируется к новым условиям. Пересадите её в горшок в середине октября, выбрав кустики с хорошо развитыми корнями.
Советы по выращиванию мяты:
- Мята любит полутень, поэтому её можно размещать даже в комнатах с небольшим количеством света.
- Полив должен быть регулярным — почва должна оставаться влажной, но без застоя воды.
- Обрезайте мяту по мере роста, чтобы растение не теряло форму и образовывало новые ветви.
Мята не только украсит ваш подоконник, но и обеспечит вас ароматным сырьём для чая, коктейлей и десертов.
Пересадка зелени с грядки на подоконник после 15 октября — отличный способ продлить сезон свежих витаминных добавок. Петрушка, зеленый лук, базилик и мята легко адаптируются к комнатным условиям и будут расти беспрерывно до марта, если обеспечить им правильный уход. Воспользуйтесь этим советом, чтобы сохранить летний вкус и аромат на своём столе даже зимой!
Мы едим этот овощ каждый день, а он разрушает ваш иммунитет — нарезаем во все салаты
